Rețeta răcoritoare pentru zile senine: smoothie de cătină cu kiwi și miere
Beneficiile fructului de cătină au devenit cunoscute încă din cele mai vechi timpuri, iar acest fruct de culoare portocalie a devenit un ingredient de bază în medicina tradițională. În zilele noastre, însă, fructul de cătină este consumat sub diferite forme care variază de la siropuri, la creme faciale sau băuturi delicioase.
Toate proprietățile catinei de care ne bucurăm i-au adus o reputație extrem de bună, fiind denumită în popor ca ,,elixirul tinereții”.
Consumat atât în România, cât și în țări precum China sau Mongolia, fructul de cătină devine indispensabil în viața de zi cu zi pentru oricine își dorește un corp sănătos și plin de energie.
Smoothie de cătină, combinația perfectă între util și plăcut
Pe lângă faptul că fructul de cătină este plin de vitamine și nutrienți, are un gust plăcut, dulce-acrișor care îl face ideal pentru rețete de băuturi de vară. De asemenea, în combinație cu gustul exotic de kiwi, smoothie-ul de cătină cu kiwi și miere de albine va deveni preferatul tău pentru zilele senine și calde.
Având o culoare plăcută, acest smoothie de cătină este ușor de introdus atât în dieta zilnică a adulților, cât și a celor mici, iar gustul proaspăt îi va convinge să consume această băutură miraculoasă în mod frecvent.
Ce beneficii aduce consumul de smoothie de cătină și kiwi?
Fructul de cătină conține o mulțime de vitamine, inclusiv complexul de vitamine B, precum și vitaminele A, E, K, F. În plus, vitamina C din cătină este de 10 ori mai mare decât cea a citricelor.
Toate aceste proprietăți sunt păstrate în întregime în compoziția smoothie-ului, iar printre numeroasele efecte benefice pe care acesta le oferă sunt incluse: efectul vitaminizant, care ajută la nutriția organismului; efectul purificator, care ajută corpul să elimine toxinele; și nu în ultimul rând, antiinflamator, care ajută la vindecarea arsurilor sau inflamațiilor. Consumul prelungit de cătină este, de asemenea, folositor pentru sănătatea pielii, având beneficii anti-îmbătrânire și emoliente, ajutându-te să ai o piele fină și moale.
Fructul de kiwi este și el un aliat împotriva a diferitor boli și ajută la sistemul cardiac și la o imunitate puternică. Kiwi conține aproape de două ori mai multă vitamina C decât portocalele. O porție de kiwi conține 230% din doza zilnică recomandată de vitamina C.
Deci, dacă alegi să consumi kiwi într-o cantitate moderată pe o perioadă îndelungată, acesta va ajuta la apărarea organismului de numeroase boli, te va proteja de îmbătrânirea prematură a pielii, precum și de alte afecțiuni care pot să apară în timp.
Cum poți consuma smoothie-ul de cătină și kiwi?
Deși beneficiile acestui preparat sunt numeroase, important este și modul în care este consumat. Pentru a ne asigura că toate proprietățile benefice ale acestui preparat sunt absorbite corespunzător de organism, se recomandă consumul lui o dată sau de două ori pe zi, în funcție de vârstă. Prin urmare, adulții pot bea 1-2 porții de cel puțin 100 ml fiecare, copiii peste 3 ani pot bea cel puțin 50 ml smoothie de 1-2 ori pe zi, iar copiii sub 3 ani pot bea până la 10 ml pe zi.
Asigură-te că medicul tău este de acord înainte de a începe această „dietă” în care incluzi smoothie de cătină și kiwi pentru o perioadă lungă de timp. Astfel, vei știi că sunt luate toate măsurile necesare pentru buna funcționare a organismului tău.